市中区行政审批服务局颁发全区首张自动制售设备食品经营许可证

近日，市中区行政审批服务局为跨客(山东)食品科技有限公司颁发了食品经营许可证，这也是全区首张利用自动设备从事食品制售的食品经营许可证。

利用自动设备从事食品制售是指通过无人值守的自动设备现场制作销售食品(如果汁、咖啡等)的经营行为。以往，自动设备的使用仅局限于预包装食品或散装食品销售领域，新修订的《食品经营许可和备案管理办法》将自动设备在食品领域的允许使用领域拓展至食品制售领域。面对食品新业态的发展需求和许可审批的新要求，市中区行政审批服务局始终秉持“靠前指导、程序规范、服务企业”的原则，依据《食品经营许可审查通则》相关规定，仔细核验自动设备的接触材料检验报告、整机合格证明和食品原材料前处理加工环节，从机构人员、设施设备、规章制度等方面评估企业食品安全风险，帮助公司完善全流程、系统化的食品安全管理体系，有效防范食品安全风险，促进新兴业态更好发展，实现企业“健康准入”。

下一步，市中区行政审批服务局将持续加大对新业态的关注，积极推进新业态下的创新审批，确保在保障食品安全的基础上，不断提升服务效能，助力食品经营行业新业态、新模式的高质量发展。

记者:杨雯雯 编辑:柏凌君 校对:杨荷放