乌鸡汤做法家常做法（乌鸡汤这样做，味道鲜美 ）

乌鸡菌菇汤。

今天给大家带来了一道乌鸡汤，特别适合女人补身体。

·首先需要准备乌鸡、菌菇、姜片、葱、料酒、盐等食材。乌鸡是一种营养丰富的鸡种，富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，具有滋阴补肾、益气养血等功效。

·将乌鸡切块清洗干净备用，菌菇清洗干净提前泡发半小时。

·接下来可以开始烹饪乌鸡汤了。将乌鸡放入锅中，加入姜片、葱、料酒等调料焯水2分钟，捞出温水洗干净后放入砂锅内，菌菇一起下锅大火烧开后转小火炖煮1-2个小时。

·最后可以根据个人口味加入适量的盐调味即可出锅享用。

乌鸡汤味道鲜美、营养丰富，特别适合女人补身体，大家不妨试试吧！